Viinittäret: Tämä blogipohja on se lopullinen...

torstai 22. tammikuuta 2009

Tämä blogipohja on se lopullinen...

Tilasin tämän blogipohjan Elegialta ja minusta se on oikein hyvä.
Pikkuisen rukkailun jälkeen se saa jäädä näin.

Laitelkaa mielipiteitä...odottelen kommentteja..niinkuin aina..

Jos et halua kuunnella musiikkia taustalla, vaimenna omasta tietokoneesta tai blogin oikeassa laidassa olevasta soittimesta.

8 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...: Niin siis tämä sivusto. Sisällöstä en sano mitään, kun en ole lukenut, mutta häiritsee aivan käsittämättömästi tuo musiikkisoitin, joka alkaa aina soittaa musiikkia, jokaisella sivulatauksella. Laita se vain pois, se karkottaa kaikki!; 22. tammikuuta 2009 klo 18.20
Anonyymi kirjoitti...: Olen samaa mieltä musiikista, ei hyvä valinta...voisi vaihtaa..tai poistaa. Muuten uusi luukki näyttää oikein mukavalta! Kiitos sihteerille jälleen kerran!; 22. tammikuuta 2009 klo 19.04
Krisse kirjoitti...: Kiitos anonyymit kommenteista.

Kokeillaanpas mitä kävijämäärälle tapahtuu jos ja kun poistan musan.

Kai oltte tietoisia että musan saa suljettua vaikka koko lukemisen ajaksi kun menee soittimelle ja laittaa musiikin POIS PÄÄLTÄ !

Ja toinen ohje musan ottamiseksi pois päältä.
Laita omasta tietokoneestasi äänet pois, yksi klikkaus riittää.; 23. tammikuuta 2009 klo 7.49
Hanneloore kirjoitti...: Heippa Krisse:)

Minusta blogipohja on juuri nappivalinta tähän blogin!
Appelsiini kakkuakin tuli joulun tienoilla kokeiltua:)

Terkuin Hanneloore; 26. tammikuuta 2009 klo 9.01
Omenankukka kirjoitti...: Tämän viinittärien sivut ovat hienot, ylelliset. Hyvä valinta. Minä pidän näistä valisemistasi kappaleista, niiden äärellä olisi nyt hyvä istua viinilasi kädessä ja katsoa tyhjyyteen antaen ajatusten vain virrata....Täytyypä syventyä sivujen asiasisältöön kunhan ennätän. Appelsiinkakku vaikuttaa herkulliselta!; 26. tammikuuta 2009 klo 19.18
Krisse kirjoitti...: Kiitos Hanneloore ja Omenankukka...

Minusta tämä tausta on kiva mutta kysellään muilta Viinittäriltä myös mielipiteitä..
Ja musa soi jos sen haluaa soivan..:-))

Kiitos kommenteista!; 27. tammikuuta 2009 klo 15.43
Rita kirjoitti...: Edelleen näyttää parannusta tapahtuneen. Ruskean ja beigen sävyt ovat omia suosikeitani. Musiikkikin on miellyttävää. Muistan tyttäreni varoituksen, kun kerroin blogisuunnitelmistani, että et sitten musiikkia...; 27. tammikuuta 2009 klo 17.06
Krisse kirjoitti...: Rita, kiitos kommentista. juu tuo musiikkijuttu on niin mielipiteitä jakavaa. Itse mielelläni kuuntelen musaa samalla kun selailen blogia.
Ja jos se musiikki ei ole minun makuun, silloin laitan äänet koneelta pois.

Mutta täytyy kuulostella ,jos moni haluaa sen musan pois ja ei halua omalta koneelta ottaa ääniä pois..sitten ehkä muutan..

:-D huomaatko kuinka itseppäisesti puolustan tuota taustamusaa :-)) hih hih...; 27. tammikuuta 2009 klo 20.02

Lähetä kommentti

Miten valita viini?

VIINIVALINTOJEN PERIAATTEITA?
Ruoka muuttaa usein viinin olemusta ja viini toisaalta tuo ruoan ominaisuudet enemmän tai vähemmän esille. Joskus jompikumpi myös peittää toisen täysin alleen. Seuraavassa joitain ajatuksia, jotta ruoka ja viini muodostaisivat harmonisen kokonaisuuden aterialla.Jos haluat tuoda esille viiniä, tarjoa selkeää ja yksinkertaista ruokaa. Esimerkkinä toimii vaikkapa paahtopaisti hienon punaviinin kanssa.Paikalliset ruokalajit ja paikalliset viinit. Näitä kokonaisuuksia on hiottu yhteen usein jo vuosisatoja.Vahva viini ja vahva ruoka. Valitse esimerkiksi voimakkaan makuisen riistan kanssa voimakas punaviini vaikka Bordeaux’sta tai Piemontesta. Muista kuitenkin, että voimakas maustamien ja voimakkaan viinin tanniinit reagoivat toisiaan voimistavasti ja lopputulos voi olla hyvinkin polttava.Kevyet ruokalajit toivovat viiniltä herkkyyttä, jotta ruokien hienoudet eivät jää peittoon.Savustetut ruoat vaativat viiniltä aromikkuutta, voimakkuutta ja myös hapokkuutta, jotta viini ei jää savustuksen aromina alle.Eurooppalaiset viinit on perinteisesti tehty ruokaviineiksi. Toki monet Uuden maailman viinitkin nykypäivänä sopivat.Valitse viini tilanteen mukaan. Grillijuhlissa ei kannata esitellä viinikellarin aarteita, vaan selkeitä, maistuvia, yksinkertaisia perusviinejä.Rakenna siltoja. Vaikka kaikki ruoka-aineet eivät sovellu viinin kanssa kovin hyvin nautittavaksi voi esimerkiksi sopiva kastike kääntää tilanteen päinvastaiseksi.

Millainen on hyvä viinilasi

Millainen on hyvä viinilasi:- kirkas, hiomaton ja koristeeton, jolloin viinin väri ja sen virheettömyys näkyvät parhaiten- sisäänpäin kääntyvä "tulppaanimalli", josta tuoksut eivät katoa taivaan tuuliin- isokokoinen, niin että viiniä voi pyöritellä tuoksujen herättämiseksi ja kallistella väriä tarkasteltaessa- ohut, jolloin viiniin saa paremman tuntuman- Lyijykristallia, jonka huokoiseen pintaan viini tarttuu irrottaen näin enemmän aromeja.Riedelin lasien perusfilosofia kiteytyy maistamisen fysiologiaan ja ensivaikutelman merkitykseen. Lasin kuvun ja reunan muoto, sekä reunan pyöristys ja kaltevuus määräävät miten viini osuu kieleen. Onko siemaisu leveä vai kapea? Mihin kohtaan kieltä viini osuu ensimmäisenä? Kaikki nämä seikat vaikuttavat viinin makuun. Kielen neljä makualuetta ovat makeus, hapokkuus, suolaisuus ja karvaus. Makeuden aistimme kielen kärjessä, hapokkuuden edessä sivuilla, suolaisuuden takana sivuilla ja karvauden takana kielen kannassa. Siis jos hapokas viini ohjataan suhteellisen kapeasuisesta viinilasista kielen keskelle, voimistuu viinin tuntemuksessa hedelmäisyyden ja täyteläisyyden vaikutelma, koska viinin ensikosketus välttää kielen sivun hapokkaat alueet. Viinin ollessa jo valmiiksi makea, on lasin suuaukko leveä, jolloin viini ohjautuu suun sivuille ja takaosiin korostaen hapokkuutta. Näin makeus ei peitä muita makuja alleen ja viini maistuu tasapainoiselta ja harmoniselta. Riedel-lasi on siis eräänlainen taajuuskorjain, jolla viinin eri ominaisuuksia säädellään samaan tapaan kuin musiikin kuuntelussa esim. diskanttia ja bassoa. Eri rypäleiden tyypilliset ominaisuudet tulevat esiin kielen tietyillä makualueilla, siksi lasit muotoillaan säätämään rypäleiden ominaisuuksia - niin hyviä kuin huonojakin.Viini on yhtä hyvää kuin sen huonoin lenkki aina viinitilalta nautiskelijan suuhun. Heikko lenkki voi olla huono vuosikerta, viinintekijä, korkki, varastointi tai viimekädessä lasi, josta viini nautitaan. Riedelin lasit eivät kuitenkaan tee huonosta viinistä hyvää, mutta hyvin ja huolella tehty viini ansaitsee kaltaisensa kumppanin.